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kok sports萃取设备在食品方面的应用!

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kok sports萃取设备在食品方面的应用!

发布日期:2021-07-16 作者: 点击:

传统的食用油提取方法是乙烷萃取法,但此法生产的食用油所含溶剂的量难以满足食品管理法的规定,美国采用kok sports二氧化碳萃取法(SCFE)提取豆油获得成功,产品质量大幅度提高。目前,已经可以用kok sports二氧化碳从葵花籽、红花籽、花生、小麦胚芽、棕榈、可可豆中提取油脂,且提出的油脂中含中性脂质,磷含量低,着色度低,无臭味。这种方法比传统的压榨法的回收率高,而且不存在溶剂法的溶剂分离问题。专家们认为这种方法可以使油脂提取工艺发生革命性的改进。

在kok sports流体SCF技术中,与中药现代化关系较密切的是kok sports流体萃取SFE技术, CO2是常用的kok sports流体。用kok sportsCO2萃取技术进行中药研究开发及产业化,和中药传统方法相比,具有许多独特的优点:

萃取能力强,提取率高。用kok sportsCO2提取中药有效成分,在工艺条件下,能将要提取的成分几乎完全提取,从而大大提高产品收率和资源的利用率。

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同时,随着kok sportsCO2萃取技术的不断进步,全氟聚醚碳酸铵(PEPE)的应用,把kok sportsCO2萃取扩展到水溶液体系使得难以提取的强极性化合物如蛋白质等的kok sportsCO2提取已成为可能。

萃取能力的大小取决于流体的密度,取决于温度和压力,改变其中之一或同时改变,都可改变溶解度,可以有选择地进行中药中多种物质的分离,从而可减小杂质使中药有效成分高度富集。便于减小剂量和质量控制,产品外观大为改善。

kok sportsCO2临界温度低,操作温度低,能较完好地保存中药有效成分不被破坏,不发生次生化。因此,特别适合那些对热敏感性强、容易氧化分解破坏的成分的提取。



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关键词:kok sports萃取设备,kok sports发泡设备,高压反应釜

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